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    厦门:此中乐,不思归

    肩上有若隐若现晒黑的皮肤,是去年冬天厦门的太阳留下的印记。   其实时光一直都在以各种各样的方式提醒着人们,它的存在,它的流逝,一点点淡去,如同我肩头的痕迹。   那是一个很小而且陈旧的城市,简单一如居住在那里的人们,安逸而满足。除了泡泡茶,吹吹海风,一切似乎都淡淡的,简简单单,透着干净,透着朴素。也许是因为人们平淡安逸的生活习惯,路边的商店往往早早就会打烊,就算是白天里最热闹最繁华的中山路也都是如此。其实城市与城市之间应该是相似的。诸如有了冰冷的一面,就也会有婉约的另一面等等。只是因为所在的人的不同,城市竟有了另一番味道。在金色的沙滩上独自漫步,在幽深的小巷里徘徊徜佯,甚至是穿梭于花哨的大街小巷与小贩讨价还价时,心境居然也是舒适自然的。常常能看到城市里的人们在门口支一张小桌泡功夫茶,悠然自得的样子,颇有“大隐隐于市”的味道。   厦门的房子很精致,精致得有如童话中的积木城。它不会像上海的金茂大厦、东方明珠那样咄咄逼人,而是错落有至,如欢乐轻快的五线谱一般,在城市里奏着清新和谐、悦耳动听的乐曲。   那里的小吃也很有名,给我留下印象最深刻的有两样,一样是厦门的馅饼,常见的有绿豆馅、红豆馅,花生馅,枣泥馅,饼馅都冰凉而清甜,饼皮不但香酥而且油润,咬一口,齿颊留香,回味无穷;另一个是中山路黄则和花生汤店的花生汤,花生米用开水浸泡后去膜,加水在砂锅里用文火熬煮,等花生熟了就放糖,再熬到花
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