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春节是中国人一年中最注重的节日。 居住在重庆市石柱土家族自治县黄水国家森林公园景区的黄水、沙子、冷水、中益、官田土家山寨的土家族人在除夕前,就贴上大红对联、挂上大红灯笼,燃放烟花爆竹,玩狮子,舞龙灯,请三亲六戚吃“团年饭”。 然而,土家族春节过的是“赶年”。比其他民族要提前一天或几天,黄水国家森林公园大风堡风景区周围的黄水镇田湾、万胜坝、莫家坳、板桥沟、回面坡、官田官峰村黄家院子、菜花坪、农神坝土家山寨过“赶年”的,逢腊月大月二十九日,逢腊月小月二十八日过春节,劳作躬耕了一年的土家人把平时节省下来的零花钱,放到春节大大方方、气气派派地开销,把平时积累的山珍野味在年饭桌上一一亮相。年饭要做得丰盛,甑子蒸饭,且要有剩饭,从腊月除夕吃到新年正月初旬,寓意连年有余。除夕夜一定要在自家“守岁”,土家人说“麻雀也有三十夜”,即使是在天涯海角,除夕前也必须赶回老家吃“团年饭”。除夕之夜,山寨万家灯火,火膛里大火 < 1 > < 2 >
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