|
|
|
|
|
|
|
贵州镇远,是经国务院批准、与云南丽江齐名但却处于后开发的历史文化名城,国家文物局领导在考察镇远时,也曾经感叹道“像镇远这样留下一大片文物古迹的城镇不多了。”而在镇远过年,也就别具一番风味了。
农历腊月三十,镇远城的千家万户须做五件事:一是清扫门户,整洁环境;二是洗净衣被,沐浴洁身;三是更换桃符,张灯结彩;四是安放香案,购足鞭炮;五是兑换新币,备好红包。下午四时许,各户家人陆续汇齐团聚,堂屋或客厅摆上宴席。饭前安放香案供品,举行祭祀仪式。全家老幼肃立面壁,向挂在墙上的先祖故亲的神位、遗像默哀凭吊,作揖磕头,恭请他们入席共餐,保佑合家幸福安康。然后在门外鸣放一串辞旧迎新的团年饭爆竹后,一家之主宣布开席。除夕年宴极其丰盛,有蒸、炒、炖、炸、煎、焖、煮、红烧、凉拌等各类菜肴二十多种。其中,爆炒公鸡、清蒸仔鸡、盐菜肉、粉蒸肉、糟辣鱼、小米肉、腌肉、血豆腐等均为享誉四方的镇远传统名菜。
正月初一是过大年,爱过节好打扮的镇远人个个都穿上了节日新装。一大早晚辈就向长辈合掌拜年 < 1 > < 2 >
|
|
|
|
设为首页 | 加入收藏 | 广告服务 | 友情链接 | 版权申明
Copyriht 2007 - 2008 © 科普之友 All right reserved |