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联合国粮农组织近日说，全球约五分之一的家畜家禽品种濒临灭绝，仅在过去五年内，灭绝的牛、马、羊、猪和禽类的品种就多达60个，相当于每月都有一个品种从地球上消失。
粮农组织表示，造成这种现象的主要原因是，家畜家禽市场的全球化导致人们对产量的过分追求，经济利益的驱使使饲养者更愿意挑选高产多产的品种，而忽视了品种的多样性。其结果是，肉食品生产日趋集中于牛、羊、猪、鸡这几类家畜家禽中的少数高产品种。该组织强调指出，如果听任市场力量继续左右家畜和家禽的饲养，则家畜和家禽的基因库就会继续快速萎缩。目前粮食及农业组织的动物遗传资源库里共存有7600多种家畜和家禽的遗传数据，但其中的190种已在过去十五年里灭绝，另外还有1500种已处于濒临灭绝状态。
粮农组织认为，高产的品种未必是最佳品种。每个生物品种都有其优缺点，因低产而被淘汰的品种，很可能在营养含量和对环境的适应力等方面拥有其独特的优势。该组织呼吁，人类必须尽力保护基因的多样性，以便使子孙后代能够在不断变化的地球环境中有所选择。
为了更好地解决这个问题，粮农组织正在起草全球第一份《世界动物遗传资源状况》报告。这个报告将提交给定于明年9月在瑞士举行的首届“动物遗传资源国际技术会议”。粮农组织说，该会议将制定一个全球行动计划，动员国际社会共同防
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