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潍坊汉墓石墓群及“十勿园”、德州苏禄王墓等最为有名，曲阜、济南列为历史文化名城。山东自然旅游资源同样丰富。泰山为五岳之首，以雄著称。崂山临海峙立，为道教圣地，千佛山层澜叠嶂。淄博岩溶溶洞规模在北方屈指可数。大明湖与七十二泉使济南获“泉城”美誉。鲁西带状湖群(以微山湖最大)风光撩人。沿海多良港和海水浴场，青岛、烟台、蓬莱、威海等都是避暑胜地，长岛列岛海水洁净，沙细滩平，美石如玉，石英岩构景奇诡。上述各旅游地皆以自然景观与人文因素紧密结合为显著特点。大明湖畔有李清照、辛弃疾遗踪，崂山有蒲松龄故居、太清宫等，威海有甲午海战遗迹。而游泰山仿佛观览中国历史画卷。因而泰山被联合国列为世界文化和自然遗产。
地方文艺：吕剧生活气息浓郁，山东快书风格别具，广有群众基础。
饮食文化：鲁菜为中国八大菜系之一，以清香、鲜嫩、味纯著名，讲究用汤，清汤色清而鲜，奶汤色白而淳。北方菜多受其影响，清代宫廷御膳是以鲁菜为主发展起来的。
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