天津市概况

　　饮食文化：小站稻米做饭香味四溢，沿海盛产对虾、螃蟹，足可为天津饮食增色。狗不理包子名扬天下，创始人高贵友、小名狗子，其包子馅大肉多，鲜而不腻，皮软而有劲，顾客盈门，使他无暇寒喧，人们便笑他：“狗子卖包子，一概不理”，故此得名“狗不理”。耳朵眼炸糕也有百年历史，因最初该店座落于耳朵眼胡同而得名。它外焦里嫩，独具特色。麻花、包子、炸糕为天津三绝。