据邹家驹介绍，20世纪70年代末，云南普洱沱茶7663上市不久，昆明医学院第一附属医院心血管组，法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔·卡罗比医生，法国社区生物学临床实验所血脂专家菲利普·干拜特教授先后对普洱沱茶(熟茶)进行了一系列理化成分分析、动物实验和高血脂患者临床实验。结果证明，云南普洱沱茶对人体减肥效果显著，特别对人体中的类脂化合物胆固醇、三酸甘油脂和血尿酸等，都有不同程度的抑制。

    “但上述药理作用仅为普洱熟茶所有，生茶并没有类似的药理作用”，邹家驹补充道。黄建璋非常认同这个观点，黄建璋说：“以降血脂为例，普洱熟茶有该功效，但生茶没有，老生茶(生普)可以有”。就消费者的购买定位来说，黄建璋主张：品老茶，喝熟茶，存生茶。

    “保健功效

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