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    在安溪听茶王侃茶

        今年40岁的魏月德是福建安溪有名的“茶王”。他一手创制的“魏荫”品牌的铁观音茶,在广州、汕头、柳州、漳州、石狮、香港、美国、马来西亚、新加坡、泰国、澳门都有客户。

        温暖湿润的福建省安溪县是乌龙茶的主产区,西坪是乌龙茶最好的品种铁观音的发源地。魏月德原本只是西坪镇松岩村一个普通农民,在改革开放的20年里,他靠贷款起家,做茶叶的生意。为提高茶叶品质,他于1992年在安溪第一个出资举办“茶王赛”,1997年一年内,先后夺得西坪镇、安溪县、福建省三个“茶王赛”的“茶王”。

        魏月德从采茶、种茶发展到买茶、卖茶、赛茶、品茶、论茶,现在已是国家级评茶师,他拥有自己的茶行,200多亩茶园,还有2000亩的公司加农户的绿色食品基地。他的生活也从拮据变为富有。

        说起茶,魏月德滔滔不绝,得意之色溢于言表。魏月德说,单是一个茶字,就有很多的学问,仅安溪的乌龙茶就有铁观音、黄金桂、毛蟹、本山四大品种。一个真正懂茶的人,走进茶园,看植株、叶片,就能分辨出是什么品种;收回来的“茶青”,要看出摘采的时间、出茶的地点,判断出生长的海

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