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北港毛尖
北港毛尖产于湖南省岳阳康王乡北港杨家湖一带,是黄小茶的一个代表品类。北港发源于梅溪,全长2公里左右,因位于南港之北而得名。南港、北港汇合于乔湖,湖边有五座邕湖,也就是现在的杨家湖。这里气候温和,雨量充沛,每逢早春的清晨,湖面上水汽冉冉上升,聚集再低空缭绕,经微风吹拂,如轻纱薄雾般尽散于北岸的茶园上空。茶园里气候温和,地势平坦,水陆交错,土质肥沃,酸度适宜,良好的自然条件孕育出了北港毛尖的优异品质。
北港毛尖的成茶外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金*。汤色橙黄,香气清高,滋味醇厚,甘甜爽口。