玫瑰花茶,舌耕难产于广东、福建、浙江等省。玫瑰花茶是采用玫瑰花与茶叶混合窨制而成的一种花茶品种。玫瑰花茶不仅花型美观,而且香气馥郁芬芳,十分适合用来窨制花茶。在我国,用玫瑰花窨制花茶的历史由来已久,早在我国明代钱椿年遍、顾元庆校的《茶谱》中就对其有详细的记载。 玫瑰哈原名徘徊花,原产于我国、朝鲜及日本,是蔷薇科的落叶灌木,它的品种繁多,连同月季可谓是花中最大的家族。玫瑰中富含多种挥发性的香气成分,是食品、化装品香气的主要添加剂,也是茶叶进行窨花的主要原料。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、杭州玫瑰九曲红梅等花色品种。 在众多的玫瑰哈茶中,,广东所产的玫瑰红茶深受人们欢迎,特别是受到了年轻女性的青眯。色泽乌润,显花片,内质有浓郁玫瑰花香,滋味农醇馥郁,汤色红亮,叶底嫩换。由于玫瑰花的色泽和香型与红茶的色泽和香型非常匹配,并且他们所形成的品质风格芬芳雅致,与时尚女性的品味非常相投,因此是年轻女性最为喜爱的一种花茶品种。 |