雁荡毛峰产于浙东南乐清县(今乐清市)境内的雁荡山。这里山水奇秀,天开图画,是中国名山之一。 雁荡毛峰品质特征:外形秀长紧结,茶质细嫩,色泽翠绿,芽毫隐藏。汤色浅绿明净,香气高雅,滋味甘醇,叶底嫩匀成朵。雁荡山所产茶叶,远在明代已被列为贡品。