松柏长青茶

    松柏长青茶原名[埔中茶]或称[松波坑茶]，生产于台湾南投县名间乡的松柏岭（旧称埔中），地属八封山脉的最南端，气候凉爽，十分适合种茶。
    松柏坑茶在本省的茶业发展史上，开发极早，初期本区所产茶业在内销市场上知名度较低，销路不易打开，以致茶农生活清苦，1975年蒋故总统经国先生行政院长任内莅临巡视，对此地茶叶香郁芬芳称赞不已，特命名为[松柏长青茶]。
    后来又由农林厅及南投县政府督导推动[松柏长青茶]复兴计划，逐年编列经费补助农机及改进茶叶生产技术，如今该茶区已进入省工机械化栽培制造，而且此地所产的茶菁叶质柔软，加上机械化的制造，品质均一，使[松柏长青茶]在国内茶叶市场占有极重要的地位。