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南岳云雾
南岳云雾产于湖南南岳衡山。南岳衡山是五岳之一,巍峨挺拔,雄峙南天,有“五岳独秀”美称。
南岳产茶叶有传说。唐代天宝年间,江苏清晏禅师任南岳庙掌教,见一条大白蛇,将茶籽埋倒庙的旁边,自此南岳产上开始产茶了。一天,一股清泉从石窟流出,叫珍珠泉。禅师就用此泉水泡茶,茶叶的色、香、为更好。
南岳云雾品质特征:外形条索紧细微曲显毫,香气馥郁,滋味醇厚甘爽,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩。