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君山银针
君山,又名洞庭山,历史上流传着许多神奇传说。相传4000多年前舜帝南巡,不幸死于九嶷山下。他的两个爱妃娥皇、女英奔丧,船到洞庭被风浪打翻。湖上飘来72之青螺将二妃托起。二妃南望茫茫湖水,扶竹痛苦,血泪染竹成斑经久不褪。后来人称此竹叫湘妃竹或斑竹。湖上那72只青萝变成72座山峰聚成君山。所以君山也叫青螺山。
君山所在地岳阳市,古称岳州。君山银针属黄茶类名茶,其品质特征:芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫。汤色嫩黄明净,香气清高,滋味甜爽,叶底嫩黄匀亮。