|
中国名茶。老竹岭、大方山和福泉山所产茶质最优，故别称“老竹大方”。竹铺大方产于歙县。该茶叶条直匀整，味浓而醇。它的品质特点是外形扁平、匀直、尖滑，相似于龙井茶，但形状较龙井茶肥大。成品茶色深绿而乌，油润，故有“竹叶铁色大方”之名。其汤色淡黄，香气浓郁，并略带有熟板栗香，滋味醇而爽口，叶底呈黄绿色，细品有味。“竹铺大方”含有丰富的营养成分，据说日饮五杯大方茶，可相当于一日所吃蔬菜的营养。这种茶还具有药用价值，它含的药理成分咖啡碱，茶多酚（茶单宁）、维生素P较多，对帮助消化，消除疲劳，兴奋神经，解毒，利尿，强心、胃等有显著作用，长饮竹铺大方茶，可以起到防止人体胆固醇升高、血管硬化、心肌梗塞的作用。最新发现该茶在降低游离脂肪酸和中和脂肪方面有特效，被人们誉为“减肥之王”。现在，“竹铺大方”茶蜚声国内外，远销日本和东南亚，在国内外市场上享有盛誉。 |
