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泰国不是一个四季分明的国家。尽管一年也分热季、雨季、凉季三个季节，实际上泰国的热是出了名的，整整一年里平均气温就在三十摄氏度左右，高温达四十摄氏度以上并非什么稀奇事。
或许正是常年天热的缘故吧，泰国人好像与生俱来就耐热。在烈日底下曝晒，交通警察身着长袖、紧身的*，依然若无其事；金融商业街区是隆路边上的一个大排档里，没有空调，也没有风扇，领带、长袖衬衣“武装”的白领们拥挤着吃午饭，也其乐融融。 不过，泰国人尽管不怕热，还是格外青睐冰凉的生活。商场、酒店、办公室里空调冷气十足、冰冷冰冷的，日常饮食与“冰”为伴，早已是泰国人的一种生活风尚。 在中国，传统的待客之道是客人进门后，先倒上一杯热呼呼的茶。在泰国，给你的却会是一杯冰水，说得确切些是半杯水里加了半杯的冰块。即使你有特别的要求，主人恐怕也会问你是否要加冰。 上餐馆，不论是泰餐厅
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