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在当今的高科技年代，世界上仍有半数以上人口食泥吃石，为的是补充日常饮食中摄取不足的热量和养分。 吃泥能治病。今天的食泥族通常分布在非洲、亚洲。他们吃黏土，是为了改善饮食或治疗疾病。在美国加利福尼亚洲，不少美洲土著爱泥土混入磨碎了的橡实一块儿吃。 在安第斯山脉的土人，也爱把砂泥同苦涩的野生马铃薯混合着来吃。黏土仅能透过吸收氢离子来操控血液的酸碱度，还可以缓解妇女妊娠时期的不适。 妇女缺铁本能吃泥在非洲一带，开始的时候可能是男孩、女孩都吃泥食土，但长到10多岁，小伙子转向较常规的饮食，而姑娘们则继续吃泥。这与女性体质缺铁、缺锌有关。 钙也是贫穷地方居民体内奇缺的养分，非洲的医生经常发现一些"玻璃骨"病人，他们的骨头一碰即碎。缺钙的患者会四处找寻白蚁窝，挖出白蚁窝下的泥土。 据说吃下去能补身体中钙的
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