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    大众餐厅:巴西人的免费午餐

        巴西的大众餐厅,让贫困老百姓只花一块钱就能吃到一顿物美价廉的午餐,而六岁以下儿童可免费就餐。

        近年来,为缩小贫富差距、改善低收入民众生活,巴西政府采取了多项社会福利措施,其中之一就是在城市投资开办大众餐厅,让贫困老百姓只花一块钱、六岁以下的儿童不花钱就能吃到一顿由专业营养师配制的营养均衡、干净卫生的午餐。近日,《国际先驱导报》记者走访了位于里约热内卢州巴哈曼萨市的大众餐厅。

        营养均衡 干净卫生

        巴哈曼萨市距离里约热内卢市100多公里,人口18万。该市的大众餐厅位于市中心,开业已有一年。大众餐厅的营业时间为11点至12:30。记者抵达时,餐厅外已经排起了长队,但秩序很好。餐厅大门有三个入口,两侧可自动计数的入口分别供普通人和老年人排队进入,中间较宽的入口专供坐轮椅的残疾人出入。

        之后,顾客进入餐厅,到餐台旁自取塑料托盘、盘子和刀叉,然后排队由餐台后的一排服务员打菜。餐厅内窗明几亮,地面和桌椅都干净整洁。工作人员穿着绿色的工作服,带着白色的工作帽。来这里吃饭的除中青年人外,还有不

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