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    游吴哥必尝的三道大餐

    到侏罗纪。塔普隆被它们撕掳、分割,已经散了架子。

      生殖崇拜

      普拉坎是加亚曼七世为他的父亲修的祭祀神庙。

      这位国王文功武略均很了得,又热衷修庙造像。他修庙的数量,与吴哥王朝在他以前的几百年里修的庙相等,为吴哥文化的传承可说是立下了汗马功劳。

      这里也有如塔普隆般攀爬上墙的硕大树根,不过,今日已不如初见时那般触目惊心。一个十四五岁的少年,做白衣蓝裤的学生打扮,殷殷地走上来,主动介绍这寺庙的来历,他的英文说得标准而动听,叮叮咚咚,在古寺中如珠般地闪烁。

      他的殷勤是标了价的。“1Doller!”他恳切地注视着我:“我想交学费!”

      看到一块奇怪的石板,被支起来,上面凿着3个碗口大小的洞,如同一个祭坛,还设着香炉,青烟袅袅。有位专家说,这象征着三位女神的生殖器。前边,还有男性生殖器哩!

      果然,甬道的另一头,就是一个硕大的*,也有香案。

      这样不加掩饰的生殖崇拜,大概是因为热带地方,衣不蔽体,人们容易将性看得随意。在所有寺庙中,女神男神皆-上体,姿容曼妙,体态丰满。吴哥时代,上至国王、下至百姓,日常生活都是“无上装表演”,所谓神佛,本就是源于人类的互相打量,他们所见之人,都是如此装束,自然神佛也会“入乡随俗”。

      TIPS

      ■货币

      金边美元通用,购物时讨价还价,一定是以美元为单位。柬币“瑞尔”,最小面值是100瑞尔。500元人民币的瑞尔,差不多有两块砖头那么厚,一共是22.5万瑞尔。在这里,只要你拿2500元人民币,就可以换一个柬埔寨的“百万富翁”做做了。在洞里萨河边,我们从头顶上顶着簸箩买小吃的妇女手里,买了四个新鲜的莲蓬,花了一张柬币(500瑞尔),相当于一元多人民币。

      ■美食

      在金边的第一顿晚饭吃的是柬菜。用生菜将各种内容如肉末、鱼腥草、生鲜黄瓜、煎饼等等包在一起,蘸着鱼露下肚,鲜香可口之至,叫做“槟炒”。还有一种硕大的湖虾,个头比巴掌还大,用广东式的蒜茸,剖开来白灼,虾脑中满是金色的虾黄,让人食指大动。洞里萨湖特产的一种鱼———笋壳鱼,据说卖到国外,要18美元一条,鲜嫩刺少,豆腐一样入口即化。

      还有莲蓬、竹果、龙眼和桔子,柬埔寨的水果甜得掉牙。

      ■购物

      景点周边都是推销旅游商品的姑娘、男孩。卖明信片、纱笼裙、围巾、浮雕拓片、手包等物,照3折侃价,我买了手袋和纱笼裙各一,分别只花了2美元和3美元。

      ■警察

      柬埔寨的警察,月工资只有20美元,合人民币190元。根本无法养家。所以,警察最盼出车祸,双方

      都要向警察交罚款;当然还要找碴儿罚违章者。

      交叉路口的树荫下,乘凉的警察看似悠闲地袖手旁观,眼神却紧盯着来往车辆和行人,守株待兔随时准备出击。

      ■快艇

      从暹粒坐快艇回金边。快艇细长轻灵,约可坐六七十人。但舱中气闷狭小,且严重超载,让人坐在里面感觉很不放心。

      于是平平的舱顶上就坐满了游客,全是西方人,只靠两边半尺高的栏杆保证安全。看他们那悠闲的模样,像是在享受日光浴,其实这样一条简陋的小船,拥挤的模样,倒很像一条难民船。

      其实船头舷边才是最好的地盘,虽只够站着或缩着坐在那里。因为船行一小时后,飞溅的浪花已经把坐在船顶中部的游客全身都打湿了!