是从中国传去的技艺。8年前建成的库埃曼科花卉市场占地13公顷，有1680多个摊位，和邻近的生态园一起构成了拉丁美洲最大的花卉市场，是仅次于加拿大、荷兰的世界第三大花卉市场，是墨西哥鲜花的集散地。
乘花船听音乐吃美食
鲜花市场还不是霍奇米尔科镇最吸引人的地方，乘坐花船游览运河风光才是当地著名的旅游项目。
西班牙殖民者到来前，这里运鲜花的船是将整个树干挖空制成的独木舟。后来，人们用木板制造了有顶棚的船。这种船缀满了各种鲜花，颜色鲜艳，香气扑鼻，可以容纳8到30位乘客。
花船保留了浓郁的西班牙特色，每隔10至15天就要重新用鲜花装饰一次。每条花船的顶棚上都有用稻草和鲜花扎起的招牌，上面写着船名。花船大都用美丽女孩的名字，如玛利亚、劳拉等。
霍奇米尔科镇有100多条花船、8个码头，其中，“圣玛利亚”码头聚集了几十条花船。码头附近有著名的霍奇米尔科工艺品市场和特色小吃的摊位。我的一位墨西哥朋友介绍说，当地出产的莫来辣椒酱和用仙人掌制作的菜全国闻名。
当我乘坐花船泛舟河上时，一些小船主动靠上来，兜售工艺品、盆栽和鲜花。
船主看到我这位中国客人非常高兴，他说：“我们都有固定的熟客，多是城里的诗人。有的人喜欢独自租用花船激发创作灵感，有的人喜欢邀请三五位知己一起聊聊天。周末时，我的生意最好。来这里度假的人很多，他们尤其喜欢配有乐队的船，可以一边品尝美味小吃，一边欣赏演出。”
破娃娃和“玫瑰花日”
花船行进中，我发现岸边树林里挂满了破旧的娃娃。墨西哥朋友说，这就是著名的“玩偶老人”胡利安·桑塔纳·巴雷拉的家。
巴雷拉是霍奇米尔科镇人，一生富有传奇色彩。他是虔诚的天主教徒，上世纪50年代到处宣讲圣经，可当时人们认为不是牧师的人宣讲圣经是对上帝的亵渎。为此，巴雷拉经常挨打。镇上的人惩罚他去捡垃圾堆里的破烂娃娃。后来，巴雷拉失踪了。90年代初，人们清理运河河道时，发现岸边的一片树林中堆满了各种破娃娃。原来，巴雷拉就住在岸边的茅屋里，种鲜花和蔬菜。巴雷拉说，几十年来，破娃娃陪伴他度过了一个又一个漫漫长夜，为他驱赶邪恶的幽灵，保佑鲜花和蔬菜有好收成。现在，巴雷拉的虔诚赢得了人们的尊敬。人们都把自己家里的破娃娃放到巴雷拉家周围的树林里，于是，那里成了祈福圣地。
除了破娃娃这一风俗，每年7月18日是花城的“玫瑰花日”。
“哭泣女神”是阿兹台克人崇拜的女神，也是霍奇米尔科镇的守护神。据说，女神留着长发，长着大嘴，牙齿稀疏。古时候，祭祀开始前20天，阿兹台克人就买来女奴，将其装扮成女神的模样，带到各种婚礼和庆典上祈祷好运。祭祀当天，太阳出来前1小时左右，祭司杀掉4名战俘敬献给女神。然后，人们再向女神献上玫瑰花。现在，人们以象征的方式举行祭祀活动，并把它变成了用花船游运河吸引商机和游客的喜庆活动。
编辑：都来瞧～ | 
