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    布鲁塞尔 沉醉在泡沫中[图]

    布鲁塞尔的名胜——“小便童子”

        由于漫画和朱古力的强劲锋芒,加上夹在德国和荷兰两大产啤国中间,令比利时啤酒的名气失色不少,但这里蕴含的啤酒文化相当悠长深厚,而且依然保存最古老的修道院啤酒*,有果味、花香、甜味等等五花八门的种类;在布鲁塞尔任何一栋古董建筑中,总会找到卖啤酒的百年老店,看当地人在店里一口一口地品尝杯中啤酒,才发觉这些被我们讥为“鬼佬凉茶”的饮料,背后原来饶有意思。

        在布鲁塞尔的街上抬头一看,出现最多的是写“Biere”(啤酒)的招牌,卖啤酒的酒馆简直是十步一阁,每人手上都捧一杯比利时出产的啤酒。在大时节上,比利时啤酒更担起了重要的角色,我有幸遇上布鲁塞尔大学的学生纪念日,几百个新旧生齐齐手持啤酒杯,一同齐集在名胜“小便童子”(Manneken Pis)雕像前,等候一尝从童子撒出来的黑啤“童子尿”,好不热闹。

      比利时是全球唯一保留古老啤酒文化的国家。据考古学家推论,啤酒早在公元3

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