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，但不管怎么说，首要的任务是保证主席吃饭。主席从来不吃补品，不吃山珍海味。他有个小灶，他对他的家里人说：“小灶是人民给我安排的，你们都无权享用。”他的女儿都和我们一样到中南海的食堂排队打饭。 主席吃饭四菜一汤，一个荤菜，一个鱼是必须的，一个半荤半素，一个全素。你不叫他，他不吃饭。你说：“主席，吃饭了。”“等一下。”他还跟你商量：“再等一会儿吧。”这一等就没准了，菜就凉了，又不能反复热。后来，我们专门订做了瓷器，盘子上、碗上加个盖，保温，也卫生。后来有人传言主席有专用的瓷器，其实不是那么回事。 主席爱吃小鱼小虾，爱吃肉皮。看他吃得简单，有时我们说：“主席，加点菜吧。”他说，“中国不缺我毛泽东吃的，但如果我拿了国家的，不花钱，部长们、省长们、村长们都可以拿。”他没有一杯茶是不付钱的，吃的用的，都是照价付款。谁能想到困难时期主席的腿也肿？主席也有供货本，布票、油票。北京市民是多少，主席就是多少。他的粮食定量17斤，如果有余下，就给孩子们补贴。 送给主席的礼品很多，吃的用的都有。这些礼品我们不可能不给他看。他每天晚上要出来散步，换空气，我们就把这些礼品摆上，写上数量给他看。吃的东西数量多了送到食堂去，再把钱给人家寄回去。数量少就送给司机班，或是别的地方。重要的礼品一律送到中南海礼品库。礼品如果要用，要打借条。 说一个借条的故事。1945年以前，主席没有手表，重庆谈判时，一下飞机，郭沫若一看主席没有表，为了让主席掌握好谈判的时间，他就把自己的表摘下来，主席欣然戴上了。这块表一直用到1969年，越走越慢。有一天主席说：“我这个表要拿去修修了。”我就向汪东兴借一块表给主席暂用，汪东兴从礼品库中拿了块金表。主席说：“借东西要打个借条，这块表修好了再还回去。”借的表用了两个月还回去了。 主席最好的服装是他出访苏联时的大衣和帽子，但出访回来后就从来没穿过。20多平方米的房间里有5个柜子，主席3个，江青2个，还有一个小的放的是毛岸英的东西。他的内衣好多都是缝缝补补的。几乎每一条毛巾被上都有补丁，最多的打了75个补丁，补丁布用的都是旧毛巾。主席的袜子大多都是我们补。主席有一件毛衣，还是在延安时江青织的，袖子短了，接一截。最后送主席到八宝山时，打开主席的衣柜，里面都是旧衣服，这就是一个国家执政党的主席啊！ （吴连登/口述） | 
