基本实验技能的学习

化学是以实验为基础的学科，化学中的知识都是从化学现象中抽象概括出来的，所以对化学实验、化学现象的观察，对学好化学有着特别重要的意义，它有助于形成正确的概念，有助于对化学原理的全面理解。
　　
　　为了做好实验，每次实验前都要求学生明确目的，弄懂实验原理，了解仪器性能，搞清操作步骤。实验的过程中，还要认真观察、认真记录，实验后还要进行分析、作出合理的结论。
　　
　　对学生不但要做好实验，就是对教师的演示实验，甚至教师用的实物、模型、标本和挂图，都要让学生认真地去观察，认真去思考。化学知识来源于实践，但实践的经验并不是化学知识，这还必须经过分析、综合、归纳等抽象思维，才能在脑海里形成正确的化学概念和化学规律。
　　
　　化学实验技能是中学教学中的一项重要的基本技能。根据化学教学大纲，它包括三类：即（1）使用仪器的技能；（2）实验操作的技能；（3）实验的记录和设计的技能。化学实验技能是物质的性质和制备的实验、揭示概念和原理的实验、结合生产实际的实验、学生独立设计的实验及实验的全过程。化学实验技能是否掌握，关系到所做实验是否获得准确的结果和安全可靠，以及知识的获得、能力的发展、科学方法的培养，它是学生进一步学习和从事工作所必须的基本技能。
　　
　　要弄清楚每次实验技能的具体要求：这就是懂得每项实验技能的有关知识，会操作，明白它的操作原理和注意事项。
　　
　　大纲所规定的三类技能中，使用仪器和实验操作技能是关键，下面就着重讨论这两类实验基本的要求和培养问题。
　　
　　1．使用仪器的技能
　　
　　一要了解所用仪器的名称、用途和使用中的注意事项；二要学会使用仪器，即学会使用时的操作步骤和方法，这就要对每一个仪器逐一研究，弄清操作的具体项目、步骤和方法。下面举例说明：
　　
　　（1）试管：拿法（夹持）、装药品、振荡、加热和洗涤的操作方法，这几项会了才算达到试管的使用技能。这些要通过多次实验操作逐步学会，其中装药品、振荡和加热，主要属于实验操作技能内容。试管拿法是用拇指、食指和中指拿住试管中上部，握成三指拳，而学生初学时的错误是满把抓住试管中下部。
　　
　　（2）酒精灯：灯帽旋转、调整灯芯、点火、灭火和添加酒精的操作方法。能正确进行这几项操作，才算达到使用酒精灯的技能，酒精灯点火后用来加热，是属于加热的实验操作技能。
　　
　　（3）滴定管：装放溶液、赶尖嘴气泡、夹持和洗涤的操作、读数的方法，这些操作学会了就能准确量取一定量溶液，同时也就学会了中和滴定的操作技能的一部分内容。
　　
　　从上面三个仪器的使用技能的分析，可以看到它跟实验基本操作技能是紧密联系的，是它的一部分内容。有的不能把它孤立起来，为了逐步培养技能，练习好基本功，对于仪器的使用和实验基本操作可分开来单项逐一培养，但必须落实到实验基本操作上。
　　
　　2．实验操作的技能
　　
　　一要懂得仪器的使用；二要会操作，掌握操作关键，明确操作中注意事项，要对每一实验的操作技能，逐一研究，弄清操作的具体内容、步骤、方法。
　　
　　例如：（1）液体试剂的取用：这包括：①从细口瓶把液体药品倒进试管或烧杯等容器的操作，教材对倒进试管的操作做了详尽叙述。②用滴管取用液体药品，包括滴管拿法（中指，无名指夹玻璃，拇指、食指捏胶头）、压去滴管胶头里的空气、滴管插进液体和滴液（要会控制液滴滴落速度）四步操作。③用移液管取用定量液体，包括持拿移液管、吸液并调整至刻度和放液三步操作。④用量筒量取定量液体，教材对这种操作的方法、要求，已有完整的讲述。⑤浓酸、浓碱的取用，实际是从细口瓶把液体试剂倒进试管、烧杯、量筒等操作，这些操作前面已讲过教材没有再重述，只不过强调操作时要特别小心，不要让浓酸或浓碱溅出而引起伤害事故，它本身没有新的操作方法。
　　
　　（2）加热：这项实验操作包括给试管或烧杯、烧瓶、蒸发器、坩锅等五种仪器里的物质加热的操作及注意事项。它是以这五种仪器及酒精灯的使用技能，以及固体、液体试剂的取用技能为基础的综合性实验操作技能。
　　
　　要根据教材，弄明白给这种仪器里的物质加热操作的共同与不同的要求。如加热时，应把受热物质放在外焰部分，这是操作时共同学会的；而烧杯、烧瓶要放上石棉网是不同的操作要求等等。
　　

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