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浅谈学生良好化学实验习惯的培养

来源:不详       更新时间:2013-11-17 22:26:41
 

  化学是一门以实验为基础的科学,化学的产生和发展都离不开实验,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的,因此学习化学的一个重要途径是实验。实验教学有利于启迪学生的科学思维,揭示化学现象的本质,因此加强实验教学是提高化学教学质量的重要环节。由于化学实验大多要使用到玻璃仪器和化学药品,而玻璃仪器属于易破损材料,而化学药品大部分又具有毒性或腐蚀性,因此,对化学实验的操作步骤和操作规范都有严格的要求。一旦学生操作失误,不仅会引起实验失败,也可能引起实验事故,还会引起学生的害怕心理,影响学生做实验的兴趣,更有甚者害怕做实验。因此,教师在教学中应加强学生化学实验良好习惯的培养,学生化学实验良好习惯的养成,不仅可以保证实验的顺利完成,还可以养成学生严谨的科学态度,提高全体学生的实验素质。(注该文发表于福建教学研究)

  一、预习实验习惯的培养

  抓好实验预习,是做好实验的重要前提。因此,在实验之前,必须要求学生认真预习有关的实验内容,明确实验的目的和任务,熟悉与实验有关的原理、操作步骤和方法,知道实验所需用的试剂、仪器及器材。做到理论明白,操作清楚,并在此基础上写出简明扼要的实验预习报告。例如:在做《制取氧气》的实验,教师可布置以下预习:

  ①写出本实验的目的      和步骤      。

  ②如何检查气体发生装置的气密性?

  ③为什么要在试管口放一团棉花?

  ④为什么试管口要略向下倾斜?

  ⑤加热试管时应注意什么?

  ⑥导管口刚有气泡放出时,为什么不宜立即收集?

  ⑦停止加热后,为什么要先把导管移出水面,然后熄灭酒精灯?

  ⑧做铁丝的燃烧实验为什么要预先在集气瓶中留少量水?

  教师在上实验课前先检查预习报告,做到无预习报告者,不得进入实验室。预习实验习惯的养成,能使学生预先了解实验的目的、内容和步骤,在实验时才能克服盲目性,胸有成竹地完成实验,防止仪器的破损以及药品的浪费。

  二、规范操作习惯的培养

  实验操作的规范性,是化学老师的一项重要基本功,要求老师在做演示实验时操作要规范。加强学生规范操作习惯的培养,训练时要突出一个“严”字,着眼一个“细”字,坚持一个“常”字,也就是在训练时严格要求、一丝不苟、经常训练。对实验中的一些基本操作,教师要经常有计划、有步骤地让学生反复操作,并进行指导。如固体药品的取用时,要求学生做到“一横、二放、三慢竖”;液体的取用时做到“一倒、二向、三紧挨”;用量筒量液体时,要求量简要放平稳,视线与液体凹液面最低处保持水平,玻璃棒、药匙、滴管使用完要随时擦洗等。教师对每个细节都严格把关,不规范的操作及时制止,通过示范加以纠正。并指出错误操作可能发生的危害及后果,如加热固体药品时,若试管口没有略向下倾斜,水倒流将引起试管破裂;加热液体药品时,液体不能超出试管容积的1/3,且试管口不准对着有人的地方,防止液体喷出伤到人;熄灭洒精灯必需用灯帽盖灭,不可用嘴吹,否则会引起失火危险等。只有严格要求,经过长期训练,才会使学生养成良好的规范操作

  三、观察记录习惯的培养

  认真仔细地、全面地观察实验现象,并完整、准确地记录,是得出正确实验结果的前提。培养观察能力,必须指导学生掌握正确的观察方法,要有目的、有计划、有步骤地观察,养成良好的观察习惯。尤其是九年级学生,刚接触化学这一学科,对实验现象都感到好奇、新鲜,如果不加以具体指导,学生容易看过就忘了,久而久之可能对实验失去了兴趣。所以教师要善于指导学生观察、分析和解释所产生的现象。对实验的观察,既要观察仪器装置,又要观察实验过程、现象;既要全面观察,又要分清主次,抓住实验本质,反应的特点;既要抓住瞬间的变化,也要注意微弱、缓慢的变化。把现象进行对比、分析、归纳、积极思维,以准确简明的表述得出实验结果。如《对蜡烛及其燃烧的探究》实验中,引导学生尽可能的对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。点燃前,观察蜡烛的颜色、状态、形状、和硬度等;燃着时,观察火焰的颜色,火焰分几层?哪层最亮?哪层最暗?熄灭后,观察熄灭蜡烛时产生的白烟等。并将观察到的现象作详尽的、客观的描述和记录。为了培养学生实事求是的科学作风,在学生探究实验中,要求学生实事求是地做好实验记录,并根据记录完成实验报告。防止学生在做实验时只做不记的坏习惯,对实验发生的错误现象,要指导学生去分析产生错误或误差的原因,并指导学生重做。

  四、勤俭节约习惯的培养

  在实验中教师要求学生对药品的取用要勤俭节约,不能大手大脚、铺张浪费,应该严格按规定量取用。若没有注明用量,固体只要盖满试管底部,液体只需1—2mL,在不影响实验现象的情况下,药品能少则少。对实验室剩余药品不要随意丢弃,能回收利用的尽量回收利用,以此来培养学生勤俭节约的良好习惯。如,利用高锰酸钾制氧气后的固体剩余物通过溶解、过滤、烘干等操作可回收二氧化锰;做氢气的制取和性质实验时,没有反应完的锌粒要捡起来,清洗后回收再利用,氧化铜被还原后的铜回收后可再利用;制取二氧化碳没有反应完的石灰石也可以回收再利用等等。教师还可以组织学生从生活废弃物中提取实验室代用品,如利用废干电池制取铜片、二氧化锰、碳棒、锌粒等实验室用品。

  五、安全操作习惯的培养

  学生在做实验时,老师要特别强调注意安全,遵守操作规程,养成安全操作的良好习惯。如学生进入实验室时,不经教师允许,不准乱动仪器和药品,绝对做到“不摸、不闻、不尝”等;强调点燃酒精灯时绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,禁止用酒精灯引燃另一盏酒精灯,用完酒精灯必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹,万一漏出的酒精在桌上燃烧起来,不要惊慌,应立刻用细沙或湿抹布扑灭;在做氢气性质的实验时,强调学生点燃氢气前应先检查氢气的纯度,并强调任何可燃性气体前都应先检查气体纯度;氢气还原氧化铜的实验应先通过氢气后加热;用试管加热液体时,试管口不准对着自己和别人;稀释浓硫酸时,只能把浓硫酸沿着烧杯内壁慢慢的注入水中,并用玻璃棒不段搅拌,却不可把水倒入浓硫酸中;使用有毒药品后,应立即洗脸洗手(用凉水,以防热水使皮肤毛孔张开,易于毒素侵入)等。并借助多煤体动画模拟错误操作所造成的后果,加深学生的认识,培养学生的安全意识,做到安全第一。

  总之,学生化学实验良好习惯的养成,不仅是提高学生动手能力的重要保证,更是培养实验能力和树立严谨的科学态度的有效途径,而且还为学生以后从事科学研究工作打下良好的基础。

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