为什么纯酒精反而不能杀菌 |
|
|
来源:不详 更新时间:2013-5-20 11:34:42 |
|
|
打针时,大夫常常先往你的手臂土涂些酒精。风一吹,好不凉快。涂酒精,是为了进行消毒。酒精的学名叫做"乙醇",它具有很大的渗透能力,能够钻到细菌体内,使蛋白质凝固。这样,细菌也就一命呜呼了。可不是,学校里的那些标本|蛇啦、青蛙啦、鱼啦,常常泡在酒精里,便是因为细菌无法在酒精中生存、繁殖,标本不会烂掉。
然而,奇怪的是纯酒精倒反而不能杀菌。在医院里,所用的消毒酒精,大约含有二五%的水分。这是为什么?原来,常你用纯酒精消毒时,酒精的浓度很大,一下子就使细菌表面的蛋白质凝固了,结果形成一层硬膜。遣层硬膜对细菌有保护作用,阻止酒精进一步渗入,所以浓酒精反而不及稀酒精。在酒精里掺些水,酒精的浓度就变稀了,稀酒精并不急于使细菌表面的蛋白质凝固,而是渗透到细菌体内,然后把整个细菌体内的番白质统统凝固起来。这样,就达到了良好的消毒目的。
|
上一个化学: 保鲜膜何以保鲜? 下一个化学: 绿豆在铁锅里煮熟后为什么会变黑 |
|
|