生物技术营造人居健康生态环境
张其瑶
环境污染、生态资源破坏、饮食营养失衡严重威胁着人类健康。自工业化以来,人类排放了大量的以二氧化碳为主的温室气体,大气质量恶化,现代居室的空气质量更是令人担忧,有资料显示,人类疾病的80%是上述原因造成的。改善居室及大气质量最好的解决方法是通过绿色植物的光合作用,以氧气替代污染的空气。最近,从全国高技术产业化协作组织传来消息,经过科研人员数年努力,我国微生物综合开发利用事业取得了突破性进展——在家庭里,已经可以使用被称为“生态堡”的家电化的自动化微藻快繁装置,通过原始生物的高效光合作用,优化空气质量,还可以每天产出鲜活保健食品,实现了原始生物功能特性综合开发利用的家庭化。目前,有关技术已申报多项国内外发明专利。
大约40年前,人类发现生存了35亿年的原始生物螺旋藻,并被联合国粮农组织、世界卫生组织等国际权威机构确认为“人类最佳营养食品”,这是因为,螺旋藻所含植物蛋白、维生素、生物活性元
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