我国森林覆盖率仅为１６．５５％，却是出口一次性木筷的大国。我国北方的一次性筷子产业每年要向日本和韩国出口１５０亿双木筷。除了浪费木材，一次性筷子并不环保，还有一个原因就是浪费水，造成水资源的流失。一次性筷子漂白方式一般有三种，运用二氧化硫、过氧化氢或次氯酸钙（钠）进行漂白。用这三种方式漂白后，都需要大量的水蒸煮或冲洗。可在实际制造过程中，并没有人用那么多水。有报道说：台北市面上９３％的一次性筷子，均采用二氧化硫熏蒸的方式漂白，熏蒸的时间越长，筷子越白，闻起来也越酸。制造者在以二氧化硫熏蒸的方式漂白后，通常忽略水煮步骤。残留的二氧化硫和其它物质结合便会成为亚硫酸盐，而亚硫酸盐在医学界被认为可能导致哮喘。而我国至今对一次性筷子仍没有出台具体的卫生检验标准。
有资料显示，一次性筷子是日本人发明的。日本的森林覆盖率高达６５％，但他们却
