低聚糖

低聚糖 - 生命经纬　生物化学与分子生物学　低聚糖 BIOX.CN 2005-6-12 10:50:59 来源：生命经纬　水解后能生成2～10个分子单糖的糖类叫做低聚糖。低聚糖分为二糖、三糖等。在低聚糖中以二糖最重要，常见的二糖是蔗糖和麦芽糖。
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