酶的转换数

酶的转换数 - 生命经纬　生物化学与分子生物学　酶的转换数 BIOX.CN 2005-5-19 16:33:53 来源：生命经纬　    酶的催化效率可用酶的转换数表示。在酶浓度一定，底物浓度大大大于酶浓度[Et]情况下，酶对特定底物的最大反应速度（Wmax）也是一个常数。此时Vmax = K3[Et]。K3表示酶被底物完全饱和时，每单位时间内、每个酶分子所能转化底物的分子数，称为转换数（turnover numbe TN），也称为催化常数kcat。它相当于一旦底物-酶中间物形成后，酶将底物转化为产物的效率，Kcat值愈大表示酶的催化效率愈高。
    你还没注册？或者没有登录？

    如果你还没注册，请赶紧点此注册吧！

    如果你已经注册但还没登录，请赶紧点此登录吧！

设为首页 | 加入收藏 | 广告服务 | 友情链接 | 版权申明