桃果泥

头应有的良好风味，无焦糊及其它异味。3．酱体呈胶粘状，置于水面上允许徐徐流散，但不分泌汁液，无糖的结晶。4．总糖量不低于57%（以转化糖计），可溶性固形物不低于65%。注意事项 1.若利用糖水罐头装罐时多余的果肉，其用量不应超过总果肉的二分之一。2．淀粉糖浆可代替10～15%的砂糖。
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