桃子酱

装罐。8.装罐：将桃酱装入经清洗消毒的玻璃罐内，胜利瓶装630克，9116型马口铁罐装1000克，最上面留适当空隙。9.密封：在酱体温度不低于85℃时立即密封。10.杀菌和冷却：杀菌公式为5′～15′/100℃ ，分段冷却至40℃以下。11.擦罐入库：擦干罐身和罐盖，放在20℃的仓库内贮存1周即可出库。质量标准 1.感官指标：酱体红褐色或琥珀色，均匀一致，具有桃子酱风味，无焦糊和其它异味，酱体内无粗大果块，酱体呈胶粘状，不流散，不分泌汁液，无糖的结晶，无果皮，果梗等。2.理化指标：总糖量不低于57％(以转化糖计)，可溶性固形物含量不低于65％(按折光计)。
    你还没注册？或者没有登录？

    如果你还没注册，请赶紧点此注册吧！

    如果你已经注册但还没登录，请赶紧点此登录吧！

< 1 > < 2 >

设为首页 | 加入收藏 | 广告服务 | 友情链接 | 版权申明