西瓜番茄酱

0.45 0.03 A3 25.25 44.08 30.05 0.34 0.25 0.03 　　产品调制：将西瓜浆、浓缩番茄浆及一半的75%浓糖液倒入锅中进行加热搅拌，浓缩至可溶性物达60%时，加入剩余的一半糖液，继续浓缩，待接近终点时加入其他辅料，搅拌均匀，酱体温度＞85℃时装罐，密封后在100℃下杀菌5-15min，分段冷却。A3配方的产品光泽艳丽、黏度适宜、酸甜可口。
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