组织培养繁殖(propagation by tissue culture)

在人工培养基中，使离体组织细胞培养成为完整植株的繁殖方法。果树的组织培养材料是植株离体材料，称外植体。用顶端分生组织及其下的第1-2个叶原基切离培养的，称茎尖培养；以小段成熟枝条进行培养的称茎段培养；以叶片或叶鞘组织进行培养的，称叶片培养。利用组织培养方法繁殖果树植株具有占地面积小，繁殖周期短，全年都能进行繁殖，繁殖系数高等特点。还可以消除果树的某些病毒病，适应果树向品种更新快、矮化密植以及无病毒栽培方向发展的需要。果树组织培养繁殖的研究，始于20世纪40年代。中国起步较晚，但发展较快。已在苹果、葡萄、柑橘、草莓、猕猴桃、菠萝、枇杷等树种上开展了组培脱毒和苗木繁殖工作，建立了苹果、葡萄、草莓、猕猴桃等果树的组培苗木果园。培养基是外植体赖以生长和发育的基质。常用的培养基有含盐种类较少，盐量较低的White、Nitsch、Knop培养基；也有含盐种类较多，盐量较高的B5、B6、H Ls及M等培养基。MS培养基的主要成分包括N、P、K、Ca、Mg等大量元素和Mn、Zn、Cu、Co、B、I、Mo、Fe等微量元素、蔗糖及氨基酸、B族维生素、烟酸、肌醇等有机成分。培养基中加用6-8%的琼脂做凝固剂。还须加入一些附加成分，如水解酪蛋白、植物激素。常用的植物激素有细胞分裂素，如激动素(KT)、六苄基腺嘌呤(BA)、玉米素(Zi)等；以及生长素，如吲哚乙酸(IAA)、吲哚丁酸(IBA)、萘乙酸
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