阿月浑子(pistachis)

漆树科黄连木属，多年生落叶果树，小乔木。学名Pistacia vera L.。野生种起源中亚和西亚山区，西亚栽培最早，有3500年，中亚栽培有2000年，欧洲栽培最早为意大利，有1500年。现在世界主产国有土耳其、伊朗、阿富汗、希腊、叙利亚等国。中国唐代阿月浑子已由波斯(伊朗)引入，栽培有1300年左右。新疆喀什地区有栽培。树高3-6m。树姿开张，冠径3-6m。树皮暗灰色，粗糙。小枝光滑，红褐色。奇数羽状复叶，有3-5小叶；小叶卵圆形，长5-10cm，叶厚，全缘，无毛，雌雄异株；雄花有1-2萼片，3-5雄蕊；雌花有2-5萼片和1胚珠的子房，坚果卵圆形或长圆形，种子淡绿色或乳*，含油多，为供食用部分。主根深入土层4m以下，水平根常超过树冠。有明显主干，无中央领导干，干上开心，分主枝侧枝和结果树。寿命长，在伊朗有长达700年的大树，结果可持续350-400年。在新疆喀什，4月上旬萌芽，4月中旬开花，8月早实成熟，早熟品种需110天左右，晚熟130天左右。生育期180-210天左右。阿月浑子是干旱亚热带树种，抗耐在年降水量200-400mm，空气相对湿度50%的地带能良好生长。生长季要求平均温度24-26℃，能忍耐43.8℃的高温。冬季可忍耐-30℃低温，地中海类群耐寒性弱，-9℃就发生冻害。适应性强，喜光，适生于海拔600-1200m的阳坡山地，根系不耐潮湿，怕积水，耐0.2%
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