人参(ginseng)

五加科人参属人参种，学名Panax ginseng C.A.Meyer或P.schinseng Nees,多年生草本植物。以根入药，根茎状(参芦)、叶、花、果实及种子也供药用。因根如人形而得名。加名：黄参、血参、棒槌。中国是人参栽培最早的国家。人参原产中国、朝鲜及俄罗斯。分布范围在125°E-137°E，33°N-48°N。中国野生品种主产于东北长白山脉一带，分布在43°N-47°N。主产区为吉林、辽宁及黑龙江三省。株高约60cm。主根肥大，肉质，圆柱状；端部上生密纹，下部多分生侧根，须根细长，上有多数疣状物，俗称珍珠疙瘩；根茎谷称芦头；多为马牙形，俗称马牙芦；茎直立，圆柱形，多为紫色，少有绿色或紫绿色。叶轮生茎端，掌状复叶；小叶近卵形，伞形花序单个顶生，花小，花萼绿色，花瓣淡黄绿色；雄蕊5枚；雌蕊1枚，子房下位，果实扁肾形，浆状核果，初为绿色，成熟时鲜红色，少数呈*或橙*，每果内常有2粒种子，种子肾形，黄白或灰白色，千粒重一般为25-35g，三年生开花结果，花期6月，果期7月至8月。4-5年生为采适期，每株结果实40-70个；种子60-90粒。属温带植物，喜温或冷凉湿润气候。在年平均气温2.4-13.9℃、≥10℃积温1800-3800℃、年降水量500-2000mm的气候条件下均可栽培，对氮、磷、钾吸收比例为2:0
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