二恶英 Dioxin

中“二恶英”的含量不超过5微微克，每克鸡蛋油脂中不超过20微微克。“二恶英”毒性很大，目前食品中污染的量不会造成急性中毒，如果长期食用含有这种低浓度污染物的食品达10－20年，可能会致癌或雌性化。
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