偶蹄目

奇数。反刍偶蹄类动物的头上具角。角可大略区分为4种类型:①鹿类雄性个体的角具有分枝。夏初长出的茸角覆以皮肤，后经骨质化，表皮脱离、光裸。繁殖期过后，鹿角在翌年春天脱落。②长颈鹿的角极短小。外覆有皮肤，但角和皮从不脱落，终生存在。③牛、羊和羚羊的角不脱落，不分叉，外套有角质硬鞘。角的骨心和角鞘终生生长，老龄动物角基粗，角干长。④北美叉角羚的角不分枝，但有小叉。角鞘每年脱落。中国有偶蹄目动物41种，其中特产偶蹄类不少。例如野骆驼、林麝、马麝、獐、黑麂、毛冠鹿、白唇鹿、麋鹿、野牦牛、藏羚和羚牛等。中国麝类资源也很丰富，种类多,居世界各国之首。黑麂数量极少,现仅残存浙江、安徽交界处。麋鹿曾在长江、淮河下游广泛分布，但现已无野生种。麝香和鹿茸为名贵中药材，中国古代早已开始饲养梅花鹿取茸入药。1950年开始饲养麝，发展人工取香。现代人们饲养的大家畜中，有许多种类是从偶蹄目动物驯化而来，包括猪、双峰驼、单峰驼、羊驼、黄牛、水牛、牦牛、山羊、绵羊以及梅花鹿、马鹿、驯鹿和麋鹿等。
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