鲎(horseshoe crab)

皮后生出尾刺和第5腹肢,为幼后期,约需2月。第一年蜕皮5～6次，以后每年蜕皮2次, 约经8年才达性成熟。寿命长达十多年之久。成体爬行于潮间带或浅海沙底，喜潜沙内，也能游泳于水中。鲎食性很广，捕食小型底栖动物，也吃有机碎屑。鲎肉、生殖腺和卵可食，头胸甲可作水杓。血液内含铜，食用过量会中毒。鲎的血液可制检测细菌内毒素的试剂。近年来受到医药界的重视。天然鲎供应不足，已研究人工繁殖。
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