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我国优良的肉用型鸡品种。原产上海市黄浦江以东的南汇、川沙和奉贤地区，故称浦东鸡。以体大肉多闻名。公鸡单冠直立，羽毛红棕色，并杂有黑色羽毛，尾羽黑色，较短，尾羽不发达，腿上有长羽毛；母鸡羽毛有*、麻*或麻褐色的，腿上也有长羽毛。显著特点是嘴、腿和皮肤均为*，民间俗称“三黄鸡”。成年公鸡体重约3～4公斤，去势育肥后可达6公斤；母鸡2.5～3公斤左右。平均年产卵量约100～130个，卵壳黄褐色，每个卵约重55～60克。成熟较晚，一般8月龄产卵。就巢性较强。
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