鲽

　　脊椎动物，鱼纲，鲽科。比目鱼的一类。身体侧扁，不对称，两眼都位于身体的右侧。口前位，下颌向前突出，前鳃盖骨边缘一般游离。有眼的一侧呈暗褐色，经常与周围环境的色调一致；无眼的一侧呈白色。鳍一般无棘，脊鳍和臀鳍发达。成鱼无鳔。种类繁多，主要产于温带及寒带的海洋中。营底栖生活，平卧水底，有眼的一侧朝上。游泳能力差，以底栖无脊椎动物和小鱼为食，仔虫两侧对称，营漂浮生活，以浮游生物为食，后沉入海底而转变为底栖生活。左眼移至右侧。我国沿海均产，以东海和黄、渤海较多。常见的有高眼鲽（Cleis-thenesherzensteini）、木叶鲽（Pleuronichthyscornutus）等。为底曳网渔捞对象，属次要经济鱼类。肉味鲜美，可供食用，也可制成盐干品，肝可制鱼肝油。
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