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双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。木本、单叶,叶互生,极少对生或轮生(中国无);托叶小。花小,辐射对称,单性或两性,通常雌雄异株或杂株;花序有总状、伞房状、圆锥状和丛生状等式,花萼通常2~6片,花瓣存或缺;花托通常具腺体,雄蕊通常多数,稀少数,花药2室,子房上位、半上位,极少下位,1~2室,侧膜胎座,胚珠倒生。果实为蒴果、浆果、核果(中国无)。种子有假种皮,少数有翅,有胚乳,子叶大。花微香,有蜜腺,属虫媒传粉植物,受孕率高,结果较多。花粉大致近球形、近长球形至长球形。大小为(12~36.6)×(8~40)微米。具2~3孔沟或3拟孔沟,内孔横长,轮廓明显或不明显,外壁外层多厚于内层。表面具细网状纹饰。染色体基数x=10~20。广泛分布于热带和亚热带地区,有89属约1250余种;其中亚洲有36属,非洲有44属,美洲有34属,大洋洲有2属。中国有14属和2个栽培属,60余种和2个栽培种,主要分布于华南、西南和台湾各省区,少数种分布到秦岭以南各省区。多见于丘陵、山地阔叶林中。 本科植物用途广泛,药用植物有大风子属、马蛋果属、柞木属等,几种大风子和马蛋果的大风子油酸(Chaul-moogric acid,C18H32O2)和次大风子油酸(Hydnocarpica-Cid,C16H28O2)为治疗麻风病等要药;山桐子属的果皮含油率32.82%,种子的含油率28.43%,油经处理后可食并 < 1 > < 2 >
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