吸水 water absorption

　　指植物体从外界吸取生长发育中所不可缺少的水分的过程。以水生单细胞植物的吸水方式最为简单，丝状〔水绵（Spirogyra）〕和叶状〔石莼（Ulvapertusa）〕藻类以及苔藓植物、地衣类也与此无大差别，几乎同样是由植物体和水相接触的部分进行吸水的。此外水生高等植物，其植物体的各部分分工并不显著，也是按照藻类等方式进行吸水的。但陆地的高等植物，其地上部分一般已不适合吸水，而是以地下的根参与直接吸水，地上部分的水分蒸腾和移动都与根吸水有间接相关，并经常维持着这种关系。可是附生的高等植物，根已退化，只起着固着的作用，有的靠叶进行吸水，（瓦韦Polypodium thunbergianus），有的气根发达，能吸收雨水和水蒸气〔天南星科（Araceae）、兰科（Orchidaceae）的附生植物〕。根吸水主要是从根毛或根部表皮细胞向根内渗透而实现的。在这种情况下，水被吸收于表皮细胞内，依次成为向导管移动的吸及（symplasmic吸水）和细胞壁组成多糖类的水合水而移动的吸水（apoplasmic吸水）。干燥种子的吸水，一般称为吸胀作用（imbi－bition），先是细胞多糖类等水合迅速出现，继而产生细胞的吸水。所有的吸水都是沿着水势（waterpotential）的下降梯度而自然进行的。沿着由土壤→植物→大气而进行的水分循环，测定水势可知道，水势由湿润土壤中的正
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