细菌 bacterium，pl．bacteria

生物中看到的那种9＋2的结构。也有一些不依靠鞭毛而进行滑行运动的细菌。其营养要求也各不相同，有的在只有无机物组成的培养基中生长；有的需要多种有机化合物和其他生长因子；有的是寄生性而难以在实验室进行纯培养等等。在寄生性细菌中，有些是对动植物具有病原性的。在进行光合成的细菌中（光合细菌），不含有通常的叶绿素a、b，而含有吸收更长光波的菌绿素a、b、c、d等。光合作用只在厌氧条件下发生，另外水不是作为还原CO2的电子供体，而是利用H2S．H2或简单的有机物作为电子供体。在细菌的光合成中不发生氧。根据氧对细菌生长的影响，可以分为好氧性细菌和厌氧性细菌及兼性厌氧性细菌。细菌的发酵方式也各具有其特征，除乙醇发酵、乳酸发酵外，还有丙酮、丁醇发酵、甲烷发酵以及混合有机酸发酵等。在氧呼吸方面，既有经由通常的EMP途径和三羧循环的，也有只经由上述之一或二者都缺乏的细菌。在电子传递系统也有不少是和典型的线粒体型不同的。关于细胞色素，往往含有特异的细胞色素a1、d、o等。此外，有些细菌还进行一般在真核生物中难以看到的代谢，例如利用硫化合物、硝酸盐、铵盐等无机氧化能量（无机化能营养生物）进行的CO2固定、硝酸呼吸、脱氮作用、固氮作用等。关于细菌的生长，它不仅可以在60—70℃的高温和有25—30％的高浓度食盐存在以及pH2左右的酸性等不适于一般生物生长的环境下生长，而且在这样的环境下，有的反而生长的更好。
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