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    草莓(Fragaria ananassa)

        蔷薇科。多年生草本,全体有柔毛,具匍匐茎。叶基生,三出复叶,小叶卵形或菱形,边缘有粗锯齿;叶柄长2~8厘米;具托叶。聚伞花序有花5~15朵生总花梗上;花白色,直径约2厘米;副萼披针形,与萼片近等长;萼片5,卵形;花瓣5;雄蕊多数;心皮多数,离生;着生在球形或圆锥形花托上。聚合果,花托肉质,膨大,球形或卵球形,直径1.5~4厘米,鲜红色,多数小瘦果生于肉质花托凹陷内。原产南美。我国近年各地广泛栽培,品种多,产量高,繁殖容易,收益快,为初夏果品,果味甜酸多汁,可生食或制果酱、罐头等。
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