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    数字农业浅谈

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      1..农业生产高度专业化、规模化、企业化

      美国农业生产的专业化是多层次的,这主要表现在地区专业化、农场专业化和生产工艺专业化。美国大陆划分为几个主要的作物带,每个作物带中最适合一种作物的生长,绝大多数的农场只生产一种作物,进行大规模种植;而有的农场只生产一种作物的一个品种,或只做一种作物的育种。这样因地制宜、各有所专,达到了专业化与规模化的很好结合,形成了专业化生产、集约化经营、企业化管理现代产业模式。

      2..农业生产体系完善

      目前,美国已形成发达的产前、产中、产后紧密衔接的农业生产体系,包括农业生产资料的生产和供应,以及农产品的收获后的储藏、运输、加工和销售等部门。他们分工明确,高效协作,在相关农业法律体系的维护下,农业生产有序而高效。

      3. .农业教育、科研和推广“三位一体”

      美国的农业是由私人经营的,但各级政府积极支持农业科学技术的发展,建立了富有特色的“三位一体”的农业教育科研和推广体系,农学院同时承担农业教育、科研和推广三项职能,使教学科研和推广紧密地结合起来,为农业发展提供强大的技术推动力。这些特点或者说优势的形成无一不与数字化、信息化直接相关。

      以美国番茄生产为例,首先由大学的实验室提供育种技术,专门的公司负责生产,以保证优质的种源。接下来是播种前的一系列准备工作,包括根据气候、土壤、地理环境选择产区,大规模的种植一定是选择在最适宜番茄生长的种植带。播种后的一些列工作包括土壤湿度、营养度的测定,相应的进行灌溉和施肥,同时,杂草和病虫害都始终处于系统监控之下,待到果实开始发育时,由计算机栽培系统参照番茄虚拟生长模型对果实进行形状、大小、颜色、酸度甚至口味的控制,使得果实在全方面有一致而优良的品质。收获的过程繁忙而重要,由专家决策系统来决定最佳的采摘时间,机械化采摘后进行果实的自动分类和包装储藏,分类有不同的标准,而包装储藏的容器也多达七八种,以此达到果实的保质保鲜,避免微生物感染。如果采摘后直接进行深加工,首先要将分类的番茄浸泡、漂洗,然后去皮。仅去皮的方法就有蒸汽去皮法、碱液去皮法、红外去皮法等多种工艺,均由计算机系统控制。之后,番茄就可以运上生产线,制作成罐头、果浆、果汁、果酱等,通过发达的产销服务体系摆上千家万户的餐桌。整个生产过程在保证产品质量的同时最大限度的降低成本,育种、栽培、收获、加工都在计算机控制下有序高效的进行,可以说是数字化生产的典范。

      我国的信息农业发展较晚,自80年代初期开始,农业信息技术的发展经历了起步、普及、发展和提高等阶段,在农业自然资源数据处理、农业信息管理与推广服务、农业规划与决策、农业生产过程实时处理与控制、人工智能专家系统开发与应用、信息网络研究与建设等方面已经取得了长足进步,为我国农业向信息化迈进打下了良好的基础。

      进入21世纪以来,国家对农业数字化的投入逐年加大。国家“十五”科技攻关计划将农业信息化列为七大重点攻关任务之首,2003年科技部发布863计划“数字农业技术研究与示范”重大专项第一批课题申请指南,在数字农业信息采集技术研究与产品开发,农林植物生长模型与数字化设计技术研究,土壤-作物系统过程模型与数字化设计技术研究,数字农业精准生产技术平台构建与应用,数字农业精细养殖技术平台构建与应用,数字林业技术平台构建与应用,数字农业技术应用示范等七个方面进行资助,以“精准农业”、“虚拟农业”、“智能农业”和“网络农业”等内容为切入点,大力发展数字化农业的基础研究。

      我国农业信息化建设虽然具备了一定的发展基础,但与发达国家相比还落后很多,主要表现在:农业信息基础设施薄弱,信息化与网络化发展不均衡,城乡信息鸿沟加大;农业信息网络建设缺乏统一的协调和规划;农用软件研究与开发明显滞后;成果转化与实际应用的推广存在严重困难,产业化水平低等等,数字化兴农还有很长的路要走。

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