德国海洋生物学家发明海藻酒

　　基尔的这家位于军事禁区附近的小公司目前只有约100平方米的海藻加工场，但其加工的质量非常好，因为这里的海藻生长的水域没有受到人为的污染。加工切碎后的海藻要放在大桶里，在室温下发酵，4个星期后就能制成含有14%%酒精含量的海藻酒。海藻酒喝起来微苦，但有利于健康，因为酒中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及大量的碘，半瓶海藻酒所含的碘相当于成年人1年的需要量。