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    研究揭示:饮食通过大脑生长激素产生欣愉感

      据路透社20日报道,美国研究人员在一份报告中指出,为什么吃东西会让你感觉如此之好?这个秘密的谜底也许在脑里,而不是在胃里。

      在老鼠身上的试验显示,食欲促使荷尔蒙生长激素释放多肽(ghrelin)能刺激大脑,使人产生愉快的体验。这项发现也许有助于研究人员研发出更为有效的减肥药。研究人员在周五出版的《临床研究》杂志中撰文说:“生长激素释放多肽对老鼠神经元细胞的刺激是与美味食物、性体验和许多其他消遣性药物的原理一致的;也就是说,神经元细胞提供了愉悦感,同时也在期待回馈。”美国康涅狄格州耶鲁大学医学院的塔马斯·霍瓦斯负责此次研究工作,文章中写道:“这些神经元细胞会分泌出多巴胺,它们位于大脑的腹侧背盖区(简称VTA)。”

      生长激素释放多肽本身在最近10年里才被发现,霍瓦斯研究小组发现其作用于脑细胞的分子结构中,这种细胞被认为是生长激素释放多肽接收器,即生长荷尔蒙促分泌素1号受体,或者简称GHSR。研究人员说,当生长激素释放多肽注入到老鼠大脑的这个区域中,它们表现得好像被饿了一个晚上。生长激素释放多肽由内脏分泌,刺激大脑发出进食的讯息。

      人们已经知道一些荷尔蒙参与了进食过

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