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我国是茶的故乡，栽培茶叶已有数千年的历史。古往今来，不少名人与茶结下了不解之缘，或以茶会友，或借茶抒怀，或以茶寄寓，亦或倾之以情，或状之以诗，他们为此留下的轶闻雅事，成为中国茶文化中的一朵奇葩。
宋代文豪苏东坡是一位谙熟茶事的高手。他在谪居宜兴时，吟诗挥毫，伴随他的常常是一把提梁式紫砂壶，他曾写下“松风竹炉，提壶相呼”之名句。苏东坡爱壶如子，后来人们便将此种茶壶称之为“东坡壶”，一直沿用至今。
宋代陆游是位著名的茶客，他出生茶乡，喜尝品茶，所写茶诗达３００多首，堪称历代诗人咏茶之“冠军”。他嗜茶成癖，以致带病冒寒，深夜汲泉煮茗：“四邻悄无语，灯火正凄冷。儿童亦熟睡，汲水自煎茗。”
清代乾隆皇帝喜茶成瘾，曾说：“君不可一日无茶”。正是茶伴乾隆度过了８９岁的高龄。他一生巡幸各地，品了不少名茶，曾将龙井茶产区杭州狮峰山下胡公庙前１８棵茶树封为“御茶”。他对泡茶之水和茶具也颇有研究．认为北京玉泉山水烹茶最佳，赐为“天下第一泉”，宜兴紫砂壶沏茶最优，命为“世上茶具之首”。
清代杰出文学家蒲松龄，每当春去夏来，便在淄川县西铺村通往县城的大道旁的一棵大树下，摆设茶摊，热情地请过路人憩息、喝茶，请他们讲一些民间的故事，“偶闻一事，归而粉饰之。”月复月，年复年，茶换故事，勤奋写作，终于完成著名的短篇小说集《聊斋志异》。
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