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在死海这样寸土不生的地方存活着一些特别的菌类,总会有那么一天,科学家将利用它通过转基因的方法,培育出能够在盐碱地中生长的农作物。
每升死海水含盐量大约为340克,是海水浓度的10倍。在这样极端的环境下,孕育了散囊菌科散囊菌属的标本霉。地球上绝大部分生物不能在盐碱环境下存活,如果盐度过高就会发生脱水,继而死亡。
由于世界上一些地区的盐度在逐年增加,研究人员对培养耐盐碱的农作物很感兴趣。土地在持续大量灌溉之后盐度变高,农作物的产量就随之降低了。
细胞在盐度很高的环境中得以生存,其中一个途径是自行制造甘油(丙三醇),因为甘油可以防止水分从细胞内流失出去。以色列海法大学的研究人员将主管制造甘油的EhHOG基因从标本霉中分离,再植入酿酒酵母中。
研究人员发现,转基因酵母的耐盐度提高了,而且还能够适应更高或更低的温度。研究人员认为,如果将EhHOG基因移植到其他植物中,最终或许能够提高植物对恶劣环境的承受力。标本霉的其他基因或许也会起到某些作用。
但是,英国苏塞克斯大学的植物生理学家表示,菌类和植物有很大区别,因此菌类的基因可能对植物起不到什么作用。标本霉极端的耐盐性由多种基因共同实现,因此只用其中一个或两个基因无法达到目的。
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