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最近有研究显示了酒精是如何损伤骨质的，据一份新研究报告说，酗酒导致的骨质流失常常被人忽视。美国内布拉斯加州奥马哈退伍军人管理局医疗中心的丹尼斯?查卡拉卡尔博士在关于细胞、动物和人类研究的一篇评论中，介绍了酗酒是如何导致骨质流失、增加骨折风险和影响骨折后愈合的。查卡拉卡尔在《酒精中毒临床与试验研究》月刊中撰文指出，主要的问题是酒精抑制了新骨的正常形成。
尽管已经证明过量饮酒会加速骨质疏松和骨折，不过也有一些报告指出，适量饮酒可能有助于保护骨质———少量的酒精有助于新骨的形成。查卡拉卡尔博士认为，大量饮酒结果似乎适得其反。在整个*期，骨头有一个“重新塑造”过程，所谓的“破骨细胞”要分解少量的老骨头，而所谓的“造骨细胞”将组成新骨头。在健康的年轻*身上，这一过程通常是平衡的，因此骨头质量保持不变。有证据表明，骨质流失的可能性与饮酒量成正比，只是不清楚饮酒的风险临界值是多少。
有关饮酒造成骨质流失的研究报告多数将“大量”饮酒界定为每天饮酒6杯以上。但是查卡拉卡尔指出，有证据表明，每日饮酒3杯以上者，就有可能出现骨质流失。据该医疗中心的特伦斯?多诺霍博士说，尽管很多人知道大量饮酒对肝脏不好，然而知道饮酒损伤骨头的人却不多。他建议，骨折患者在愈合期间不要喝酒。
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